Els Àtoms i les molècules

ÀTOMS I MOLÈCULES

Els elements han d'estar presents en la nostra dieta en la proporció adequada. Aquesta quantitat s'anomena quantitat diària recomanada.

• ÀTOMS AÏLLATS: Els elements del grup 18, els gasos nobles, es presenten a temperatura ambient com a gasos, i les seves partícules són àtoms aïllats.

• MOLÈCULES: Una molècula és un grup concret d'àtoms units per un enllaç covalent. Una substància molecular és un conjunt de molècules.

Els bioelements

BIOELEMENTS

Són un nombre reduït d'elements químics:

• BIOELEMENTS PRIMARIS: Representen el 99 %de la massa dels éssers vius i formen les seves molècules essencials.

• BIOELEMENTS SECUNDARIS: Representen el 0,9 % de la massa dels éssers vius, encara que també són imprescindibles.

• OLIGOELEMENTS: Biolements que es troben en una proporció inferior al 0,1 %.

Poden ser: 

• INDISPENSABLES: Es troben en tots els éssers vius. 

• VARIABLES: Només en necessiten alguns organismos.

La història dels elements i la seva classificació

HISTÒRIA DELS ELEMENTS

Els elements químics que coneixem actualmente s'han anat descobrint a poc a poc al llarg de la historia. La majoria dels elements es van descubrir durant el segle XIX.

La llista es va completar al llarg del segle XX i avui dia hi ha identificats 118 elements en total.

LA CLASSIFICACIÓ DELS ELEMENTS

Quan va començar a augmentar el nombre d'elements químics, una de les metes científiques va ser clasificar-los agrupant-ne els que tenen propietats comunes.

• METALLS I NO-METALLS: Fins a l'inici del segle XIX només es distingia entre metalls i no-metalls.

• TRÍADES: Ordenats segons la massa, l'element central de la tríada tenia propietats intermèdies entre les dels altres dos.

• LLEI DE LES OCTAVES: Un científic va ordenar els elements coneguts segons la massa, i va comprobar que les propietats es repetien cada set elements i això ho va denominar com a llei de les octaves.

Anomenar compostos

ANOMENAR UN COMPOST BINARI

La IUPAC admet diverses formes d'anomenar un compost bianri. Però aquestes regles no s'apliquen a aquells compostos en els quals l'oxigen és l'element electronegatiu.

La NOMENCLATURA DE COMPOSICIÓ es forma així:

• Nom de l'element electronegatiu + -ur + de + nom de l'element electropositiu

El nom de cada element va acompanyat d'un prefix que indica el nombre d'àtoms d'aquests element :

1. Mono (per a un)
2. Di (per a dos)
3. Tri (per a tres)
4. Tetra (per a quatre)
5. Penta (per a cinc)
6. Hexa (per a sis)
7. Hepta (per a set)

Exemple: CS2  = Disulfur de carboni

NOMENCLATURA D'STOCK: S'admet com una variant de l'anterior: prescindeix dels prefixos que indiquen el nombre d'àtoms de cada element, es forma així:

• Nom de l'element electronegatiu + -ur + de + nom de l'element electropositu

Al costat d'aquesta nomenclatura sempre hem de posar les Valències que tingui (Si no té valències o té només una no hi posem res)

Exemple: CS2 = Sulfur de carboni (IV)

SISTEMES DE NOMENCLATURA

.

La taula periòdica

LA TAULA PERIÒDICA DELS ELEMENTS

És una taula on s'organitzen tots els elements químics en ordre creixent del nombre atòmic

• Les files de la taula s'anomenen períodes. Tots els elements que són del mateix período tenen el mateix nombre de capes d'electrons. (N'hi han 7 files)

• Les columnas de la taula s'anomenen grups. Tots els elements que són d'un mateix grup tene el mateix nombre d'electrons a l'última capa. (N'hi han 18 columnes)

En cada casella de la taula hi ha representat un element químic, amb el seu símbol, nom i nombre atòmic, a més a més també s'hi indica la seva massa atómica. 

En cada casella de la taula hi ha representat un element químic, amb el seu símbol, nom i nombre atòmic, a més a més també s'hi indica la seva massa atómica. 

Com podem veure cada element químic té assignat un color, i cada color té un significat. 

Per exemple:

•  Els de color rosa fluix s'anomenen no metalls
•  Els  vielotes són els anomenats metalls
•  Els de color groc són els metal·loides
•  I finalment els grisos s'anomenen gasos nobles

Aquest video ens ensenya a distinguir els periòdes i els grups de la taula periòdica. També ens explica la classificació de cada un.